Ingredienser
| 4 |
|
port nudlar |
| 4 |
|
cm färsk ingefära |
| 2 |
stk |
vitlöksklyftor |
| 1 |
msk |
rasp/matolja |
| 2.5 |
dl |
matlagningsgrädde (eind?) |
| 2 |
krm |
salt |
| 1 |
krm |
grovmalen svartpeppar |
| 2 |
krm |
sambal oelec |
| 2 |
burk |
skalade räkor |
| 70 |
g |
spenat |
Så här gör du
1. Koka nudlarna enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och riv ingefäran och vitlöken, fräs i olja i en gryta. Häll i grädde och koka ihop i ca 5 min. Krydda med salt, peppar och sambal oelek.
3. Häll av lagen från räkorna och låt dem rinna av. Lägg i räkorna i såsen och vänd i hälften av spenaten.
4. Servera med spenat.