Ingredienser
| 4 |
|
port ris |
| 1 |
stk |
gul lök |
| 400 |
g |
vitkål |
| 1 |
stk |
paprika |
| 1 |
pkt |
paneng red curry kyckling |
| 1 |
msk |
rasp/matolja |
| 1 |
burk |
kokosmjölk |
| 2 |
krm |
salt |
| 1 |
stk |
lime |
Så här gör du
1. Koka riset enligt anvisningarna på paketet.
2. Skala och strimla löken. Strimla även vitkålen och paprikan.
3. Hetta upp olja i en stekpanna och stek kycklingen tills den fått fin färg. Lägg över den i en gryta. Lägg i paprikan och häll i kokosmjölk.
4. Stek lök och vitkål.
5. Häll i kål och löksteket i grytan, rör runt och puttra i ca 5 min.
6. Smaka ev av med salt.
7. Servera med limeklyftor att pressa över.