Ingredienser
| 2 |
stk |
morötter |
| 1 |
stk |
gul lök |
| 0.25 |
stk |
vitlök |
| 600 |
g |
blandfärs |
| 0.5 |
msk |
olivolja |
| 1 |
pkt |
krossad tomat |
| 0.5 |
dl |
chilisås |
| 2 |
msk |
tomatpuré |
| 1 |
tsk |
oregano |
| 1 |
tsk |
paprikapulver |
| 2 |
krm |
chilipeppar |
| 2 |
krm |
cayennepeppar |
| 1 |
tsk |
salt |
| 2 |
krm |
svartpeppar |
| 1 |
burk |
vita bönor |
| 0.5 |
stk |
isberghuvud |
| 1 |
stk |
tomat |
| 0.5 |
stk |
gurka |
| 0.5 |
stk |
purjolök |
| 1 |
pkt |
baguettes |
| 4 |
|
port pasta |
Så här gör du
1. Sätt ugnen på 220 grader.
2. Skala morötterna och slanta dem. Skala och strimla löken. Skala vitlöken.
3. Bryn färsen tillsammans med morötter lök och vitlök i olja, häll sen över allt i en gryta.
4. Häll i krossad tomat, chilisås och tomatpuré i grytan. Krydda med oregano, paprikapulver, chilipeppar, cayennepeppar, salt och peppar. Rör runt och låt allt puttra under lock i ca 10 min.
5. Koka pasta
6. Värm bröden enligt anvisningarna på paketet.
7. Strimla sallad, skiva tomat och gurka. Finhacka purjolöken. Blanda allt i en skål.
8. Häll i bönor i färssåsen och låt allt bli varmt.
9. Servera.