| 2 | dl | kold mælk (jeg bruger sødmælk) |
| 1 | dl | koldt vand |
| 35 | g | gær |
| 40 | g | sukker |
| 2 | æg (1 i dejen + 1 til at pensle med) | |
| 575 | g | hvedemel |
| 0 | ½ tsk. stødt kardemomme | |
| 7 | g | salt |
| 50 | g | blødt smør |
| 0 | 100-125 g chokolade - afhængigt af, hvor chokoladerige du ønsker dine chokoladeboller. |