Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Ansa och skär broccolin i bitar. Skala och slanta även stammen. Skala och hacka löken. Lägg löken i en kastrull och fräs den i ca 1 min. Lägg i broccolin och häll på vattnet och fond/buljong. Koka under lock i ca 10-15 min. 2. Laga baguetten enligt anvisningarna på paketet. 3. Mixa soppan slät med en stavmixer. Häll i grädden och låt soppan koka upp igen. Smaka av soppan med salt och peppar. 4. Finhacka gräslöken och servera soppan med riven ost, gräslök samt surdegsbaguette och färskost.
Ingredienser
3 stk broccoli 1 stk gul lök 1 msk smör 10 dl vatten 2 stk grönsaksbuljongtärning 2.5 dl grädde 2 krm salt 2 krm vitpeppar 2 msk gräslök 1.5 dl riven ost 1 stk surdegsbaguette 1 pkt färskost
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn