Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Sätt ugnen på 225 grader. 2. Skölj av potatisen och skala morötterna. Skär potatisen i skivor och morötter i stavar. 3. Lägg allt på en plåt och ringla över olja. Salta och peppra. Laga högt upp i ugnen i ca 30 minuter. 4. Nu ska du marinera köttet. Finhacka tomaten och lägg den i en skål. Skala och riv ner lök och vitlök i skålen. Häll i balsamvinäger, tomatpuré, cayennepeppar, salt och peppar, rör runt. 5. Skär köttet i ca 1,5 -2 cm tjocka skivor. Lägg ner det i skålen och se till att marinaden kommer på allt kött. 6. Skär broccolin i buketter och bitar. Koka den i ca 3 minuter. 7. Hetta upp olja i en stekpanna och stek köttet i omgångar på medelhög värme i ca 2 minuter per sida. 8. Lägg tillbaka allt kött i pannan och häll i marinaden, om det finns någon kvar. Häll i grädde, vatten och soja. Låt allt puttra i ca 5 minuter. 9. Servera.
Ingredienser
800 g Potatis 3 stk morötter 2 msk olivolja 0.5 tsk salt 2 krm svartpeppar 600 g benfri kotlett i bit 1 stk broccoli 1 msk olivolja 1 stk tomat 1 stk gul lök 0.25 stk vitlök 1 msk balsamvinäger 1 msk tomatpuré 2 krm cayennepeppar 0.5 tsk salt 1 krm svartpeppar 2 dl vispgrädde 0.5 dl vatten 2 tsk soja
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn