Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Blanda alla ingredienser till frikadellerna: blandfärs, ägg, vatten, pressad vitlök, timjan, salt, svartpeppar i en skål. 2. Gör nu soppan. Skala och finhacka lök, vitlök och morötter. Fräs allt i olja i några minuter utan att allt tar färg. Häll i vin, krossade tomater, fond/buljong, lagerblad, basilika, vatten och grädde. Koka ihop några minuter medan du formar köttbullar. 3. Lägg i köttbullarna och koka sakta under lock 10 minuter. Smaka av med salt, peppar och socker. 4. Servera.
Ingredienser
600 g blandfärs 1 stk ägg 4 msk vatten 0.25 stk vitlök 2 tsk timjan 1 tsk salt 0.5 tsk grovmalen svartpeppar 1 stk gul lök 0.5 stk vitlök 3 stk morötter 1 msk olivolja 1 dl vitt matlagningsvin 1 pkt krossad tomat 1 pkt krossad tomat 1 stk buljontärning 1 stk lagerblad 1 tsk basilika 5 dl vatten 0.5 dl grädde 3 krm salt 2 krm svartpeppar 1 krm socker
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn