Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Servera med ett gott bröd eller kokt potatis
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Smält smöret i en gryta. 2. Skär köttet i ca 3-4 cm tärningar och bryn köttet. 3. Tilsätt gula lökar skurna i kvartar, skivad vitlök, hackad timjan, bacon, tomatpuré och buljongtärningar. 4. Fyll upp med vatten så att det precis täcker. Låt koka sakta i ett par timmar, eller tills köttet är mjukt och nästan faller isär. 5. Skiva morot, skär rotselleri i bitar och halvera champignon och stek dessa i en stekpanna. Lägg sedan i grytan och låt koka med de sista 20 min. 6. Häll i grädden och smaka av med salt och peppar. 7. Toppa med grovt hackad persilja. Servera med ett gott bröd eller kokt potatis
Ingredienser
100 g smör 2 stk gul lök 1 kg högrev 3 stk vitlöksklyftor 1 kruka timjan 1 pkt strimlat bacon 0.5 dl tomatpuré 2 stk köttbuljontärningar 1 stk morötter 0.25 stk rotselleri 10 stk champignon 3 dl grädde 2 krm salt 2 krm peppar 1 kruka persilja 800 g Potatis 1 pkt baguettes
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn