Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Använd mer än 1dl grädde
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Tvätta av och koka potatisen i lätt saltat vatten. 2. Förbered nu alla grönsakerna. Skala och hacka den gula löken. Skala vitlöken. Skala och slanta morötterna. Skär paprikan i fina bitar. Kärna ur och hacka grön peppar. Bryn allt i smör i en gryta. Börja med löken och morötterna i ca 2-3 min. Fyll sen på med paprika, pressad vitlök och grön peppar, stek ca 2 min till. 3. Häll i matlagningsvinet och fond/buljong. Låt koka upp innan du häller i grädden. 4. Rör i grädde. Låt puttra ihop i ca fem minuter. 5. Skär citronen i skivor, den ska pressas över den egna grytan vid servering. 6. Ta bort skinnet från laxen och skär den i träningar. Tillsätt laxen och puttra i ca 7 min. När fisken är genomkokt är grytan klar. Smaka av med salt och ev peppar. 7. Servera med bladspenat och pressad citron.
Ingredienser
800 g Potatis 1 stk gul lök 0.25 stk vitlöl 200 g morötter 1 stk grön paprika 1 stk grön peppar 1 msk smör 1.5 dl vitt matlagningsvin 1 stk buljongtärning 1 dl grädde 0.5 stk citron 500 g lax 2 krm salt 100 g spenat 1,5 dl grädde
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn