Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Kycklingssoppa
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Skala och strimla morötterna tunt. Strimla även purjolöken tunt. Ta gärna med lite av den gröna delen. 2. Skär kycklingen i strimlor. 3. Vispa ut mjölet i vattnet i en kastrull. Låt det koka upp. Tillsätt fond/buljong, kokosmjölk, ingefära och pressad vitlök. Lägg i kyckling och morot. Låt soppan koka upp och koka sen i ca 5 min under lock. Lägg i purjolöken. Smaksätt med sambal oelek och koka i ca 3 min till. 4. Tvätta och riv av skalet från limen. Lägg ner skalet i grytan och pressa i lime. Koka inte soppan efter att limen är tillsatt. 5. Servera.
Ingredienser
2 stk morötter 0.5 stk purjolök 600 g kycklingbröstfile 1 msk vetemjöl 4 dl vatten 1 stk buljongtärning 1 burk kokosmjölk 0.5 tsk ingefära 0.25 stk vitlök 1 tsk sambal oelek 0.5 stk lime
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn