Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Krämig kycklingröra smaksatt med mango chutney. Servera till bakad potatis och toppa med rostad lök. Röran är även god i en baguette.
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
Sätt ugnen på 200°. 2. Skölj och torka potatisarna. Lägg dem på gallret mitt i ugnen och baka tills de är mjuka, ca 1 timme. Känn efter med en provsticka. 3. Fyllning: Bena ur och hacka kycklingköttet. Skala och finhacka löken. Blanda crème fraiche, gräddfil och mangochutney, och rör i kyckling och lök. Smaka av med salt och peppar. 4. Vid servering: Skär ett kryss i varje potatis och tryck ihop så att potatisen öppnar sig. Lägg i en klick fyllning och toppa med rostad lök och persilja. Servera med sallad, avokado och tomat och resten av fyllningen. Kockens tips Du kan även baka en potatis i taget i mikron på full effekt, 7–10 minuter. Picka några hål i potatisen innan den bakas.
Ingredienser
4 bakpotatisar Kycklingröra – 1 grillad kyckling, köp gärna färdiggrillad kyckling – 1 rödlök – 2 dl crème fraiche – 2 dl gräddfil – 4 msk mango chutney – salt och peppar – rostad lök – 4 msk hackad persilja Servering – salladsblad – 2 avokado – 8 körsbärstomater
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn