Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Om du vill skulle du kunna göra ett kryddsmör att klicka på den färdiga laxen. Det är bara att mosa ihop 2 msk smör, en liten bit vitlök, 1/8, 1 msk sweet chili och 1 tsk vitvinsvinäger
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Sätt ugnen på 225 grader. Tvätta av potatisen eller skala den. Skär den i halvor. 2. Lägg potatisen på en plåt, ringla över olja och salta. Laga i ugn i ca 30 min. 3. Nu ska du göra morotstzatsiki. Skala och riv morötterna. Lägg dem i en skål och häll i gräddfil, vinäger, salt och peppar. Skala och pressa i vitlöken. 4. Dela laxen i 4 portionsbitar och krydda den med salt och peppar. Hetta upp olja i en stekpanna och stek laxen i ett par minuter per sida. Börja med skinnsidan ner. Om du valt att göra kryddsmöret brer du på det när du vänt laxen och låter det smälta in i laxen. 5. Servera.
Ingredienser
800 g Potatis 1 msk olivolja 5 tsk flngsalt 500 g morötter 1 pkt gräddfil 1 tsk vitvinsvinäger 1 krm salt 1 krm vitpeppar 0.2 stk vitlök (liten bit) 500 g lax 1 msk mat/rapsolja 0.5 tsk salt 2 krm vitpeppar (1-2)
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn