Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
Skär köttet i cirka 4 cm stora bitar. Skala och skär lök och morot i stora bitar. Bryn köttet völ runtom i smör i en stekgryta av gjutjärn. Salta och peppra. Pudra över lite mjöl, rör om väl och tillsätt vatten så att det täcker köttet och grönsakerna. Lägg i alla kryddor samt ansjovisspadet. Låt köttet sjuda på svag värme cirka 1 timme. Rör om då och då så att inget bränner vid. Smaka av med salt och peppar innan du serverar direkt ur grytan tillsammans med potatis och rikligt med inlagda rödbetor.
Ingredienser
1 kg högrev 1 gul lök 3 stk morötter 0.5 msk smör 0.5 msk vetemjöl 6 stk lagerblad 10 stk pepparkorn 3 stk kryddneljikor 2 msk ansjovisspad 1 kg mjölig potatis 500 g inlagda rödbetor
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn