Rcpt
shopping lista
Skapa konto
Logga in
Ändra recept
Titel
Beskrivning
Typ
Huvudrätt
Sallad
Efterrätt
Så här gör du
1. Sätt ugnen på 175 grader 2. Tillaga 2,5 dl jasminris enligt anvisningarna på förpackningen 3. Krydda ca 500 g laxfilé med 3/4 tsk salt och finrivet skal av 1 lime 4. Nuic cham: häll 1 dl vatten, 2 msk socker, 3 msk fisksås, 2 msk vitvinsvinäger, och pressad saft av den använda limen i en skål. Rör tills sockrets lösts upp. Finhacka 1 röd chili och 2 vitlöksklyftor. Strimla 1 knippe mynta. Rör ner i såsen. 5. Vispa upp 1 ägg i en djup tallrik. Vänd laxen i ägget och strö 1 burk sesamfrö över bägge sidor av laxen. Bryn laxen i lite olivolja i stekpanna i 2-3 min per sida. Lägg över i en ugnsform och laga klart i ugnen, 5-8 min. 6. Klyfta 1 rödlök och fräs i lite olivolja i stekpannan i någon minut. Rör ner 1 påse fryst spenat, 1 vitlöksklyfta (pressad) 2 msk fryst ingefära och 1 tsk salt. Fräs ytterligare 4-5 min, eller tills spenaten tinat. 7. Servera sesamstekt lax med nuoc cham, jasminris och spenat fräser.
Ingredienser
3 msk fisksås 2 msk fryst ingefära 1 påse fryst spenat 500 g laxfilé 1 tsk lime 1 knippe mynta 1 tsk röd chili 1 stk rödlök 1 burk sesamfrön 3 stk vitlöksklyftor 1 stk ägg 3.5 dl jasminris 1 3/4 tsk salt 2 msk socker 2 msk vitvinsvinäger 1 lite olivolja
Mängd, enhet och ingrediensnamn. Exempel:
1 kg potatis
200 g vetemjöl
|
Tillbaka
0
recept i menyn